福岡で夜遅くまでやっているラーメン店を探している。
博多ラーメンを食べたいけど、チェーン店じゃないところで、できれば深夜でも入れるお店がいい。
そんな人に刺さるのがラーメンしんたろうです。
営業時間は20時〜翌6時、クインテッサホテル福岡渡辺通のすぐ近く。
水炊きでお腹ぱんぱんになった後に行って、半玉750円で食べてきました。
白濁こっさり系のスープが、チェーン店では食べたことがない新しい旨味で、結論から言うとまた行きたいお店になりました。
深夜に行った経緯｜水炊きで満腹→ホテルで漫画→お腹が落ち着いてから
この日はもともと、夜は水炊きを食べた後にラーメンでシメる予定でした。でも水炊きの雑炊まで食べて、お腹はぱんぱん。とてもじゃないけどハシゴは無理な状態です。
そこで一度ホテル（クインテッサ福岡渡辺通）に戻って、漫画を読みながら休憩。お腹が落ち着いてきたタイミングで、改めてラーメンしんたろうへ向かいました。20時〜翌6時という深夜営業だからこそできる、このゆるいスケジュールが一人旅には本当にありがたかったです。
お店の雰囲気｜地元に愛される飾らない雰囲気のラーメン店
お店はこじんまりとした造りで、地元に愛される飾らない雰囲気のラーメン店。
入店したときはサラリーマンのおじさんがメインの客層でした。
地元に愛される飾らない雰囲気の、いわゆる「ザ・ラーメン屋」な感じ。
この空気、孤独のグルメの主人公になった気分で暖簾をくぐった私にはむしろご褒美でした。
観光客向けのキラキラしたお店ではなく、地元のおじさんたちに紛れて座るカウンター。
「これは穴場を見つけたかもしれない」というワクワクが一気に押し寄せてきて、注文する前からもう楽しい。
ガイドブックの表紙に載るようなお店を探している人には物足りないかもしれませんが、旅先で”自分だけの一軒”を見つけたい人にはドンピシャだと思います。
ラーメンの味レポ｜白濁こっさり系・食べたことのない新しい旨味
注文したのは半玉750円。1玉は800円で、その差50円。
水炊きでお腹いっぱいだったので半玉にしましたが、食べ終わった感想としては1玉でも余裕で行けたと思います。
スープは白濁系ですが、いわゆる博多ラーメンのコッテリ一辺倒ではなく、コッテリだけどあっさりも入っている「こっさり系」という表現がぴったりでした。
そして一番の驚きは、チェーン店の博多ラーメン（一風堂やふくちゃんなど）とは全然違う旨味があること。
何の旨味なのか正直わからないんですが、今まで食べたことのない新しいタイプの博多ラーメンでした。
これを食べるためだけに、また福岡に来てもいいかもと思えるくらいの満足度です。
テーブルの調味料・卓上サービス
卓上には定番の調味料がそろっています。
- 潰して入れるニンニク（自分で潰して入れるタイプ）
- 醤油ダレ系の調味料
- 胡麻
- 高菜
など、博多ラーメンでおなじみの顔ぶれが一通り並んでいます。
ニンニクを潰して入れると一気にパンチのある味になるので、途中で味変したい人におすすめです。
高菜の罠｜辛いの苦手な人は要注意
注意喚起しておきたいのが高菜。
よくある博多ラーメンの辛子高菜を想像して普通に口に入れたら、唐辛子粉が大量についていて1口でギブアップしました。
想像の3倍くらい辛いです。
辛いものが強い人にはむしろご褒美だと思いますが、辛いのが苦手な人は避けたほうが無難です。
サイドメニュー・アルコール
ラーメンしんたろうはサイドメニューとアルコールが充実しているのも特徴です。
おでん、チャーシュー、チャーハン、焼き餃子・水餃子、ご飯、煮卵、各種トッピングなど、ラーメン以外の選択肢が豊富にそろっていました。
アルコールメニューも各種あって、深夜にちょい飲みしながらシメる使い方もできるお店です。
女ひとりで行けるか？｜正直に書きます。
1人で入れると感じた理由
① カウンター席があってサクッと食べて帰れる
こじんまりとした店内ですがカウンター席があり、1人でも座りやすい構造でした。
深夜にラーメンだけサッと食べて出るには十分な席配置です。
② 1人客が普通に紛れている空気
入店時の客層はサラリーマンのおじさん中心で、1人で来てラーメンを啜っている人がもともと多いお店。
「1人で来てる人=自分だけ」になることがないので、ひとりで席に着く気まずさがありません。
③ 店員さんの距離感が淡々としている
深夜のラーメン店らしく、注文を取って出して下げるオペレーション中心で、必要以上に話しかけられることはありませんでした。
話しかけられたくない時の一人飯にはむしろ向いている空気です。
こんな人には向かない
- オシャレで綺麗なお店じゃないと落ち着かない人：地元に愛される飾らない「ザ・ラーメン屋」な雰囲気で、ピカピカの今どきラーメン店ではありません。若い女の子が1人で入るには少し勇気がいるかもというのが正直な印象です。
- 大きな荷物を持って観光中の人：店内はこじんまりしていて、スーツケースなど大荷物を置きやすい構造ではありません。ホテルに荷物を置いてから来るのが正解です。
私はこういう飾らないラーメン屋の空気が好きなので、カウンターに1人で座って堂々と食べてきました。
深夜営業でホテルからも近いので、一人旅のシメに最適でした。
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